Elmalı pişmiş balık

6 porsiyon
45 dk

Size elmalı balıklar için ilginç bir yemek tarifi sunuyorum. Bu ürünleri birlikte kullanmak garip görünebilir, ancak aslında bu ürünler birlikte ve baharatlar benzersiz bir tat yaratır. Bu yemeği yapacak ürünler bizimle oldukça uygun fiyatlı, bu yüzden bu yemeği yapmaya çalışmanızı tavsiye ederim ve pişman olmayacaksınız. Bu yemeğin hazırlanması için, muhtemelen herhangi bir deniz balığının filetosu uygundur, bu yüzden burada seçim her zaman sizindir. Bu yüzden, filetoları temizleyin ve parçalara ayırın. Suyu limondan sıkıyoruz ve fileto parçalarını meyve suyu ile baştan çıkarıyoruz, sonra tuz, karabiber ve majorana ile baharatlıyoruz. Sonra elmaları temizleyeceğiz. Ayrıca ortalarını da çıkarmanız gerekecek. Kupalar yapmak için elmaları yatay olarak keseceğiz. Şimdi yemeği daha da hazırlamak için geniş bir tencereye veya yüksek duvarlı bir kalıba ihtiyacımız olacak. Küçük bir kazan da kullanılabilir. Önceden yağlanmış bir zeytinyağı kabına bir elma tabakası koyun, tuz, karabiber ve belediye başkanı serpin. Üstüne bir balık tabakası koyduk. Bu tabakayı ince doğranmış maydanoz ve küçük tereyağı serpin. Sonra, üstüne başka bir elma tabakası koyduk ve üzerine anason yaptık. Şimdi fırını 200 dereceye ısıtıyoruz ve tenceremizi pişirmeye gönderiyoruz. Bu yaklaşık 20-30 dakika sürecek, daha sonra masada balık ve elma servis edilebilir. Prensip olarak, bu yemek pişirildiği aynı yemekte servis edilir. Hepsi bu, hoş bir iştah.