Raffaello'nun yengeç çubukları ve peynir atıştırması

4 porsiyon
45 dk

Raffaello'nun muhteşem yengeç çubuğu ve peynir atıştırmalıklarını nasıl yaparsınız? Çok basit ve yeterince hızlı. İlk olarak, gerekli malzemeleri listeye göre hazırlayın. Daha beyaz parlak kırmızı bir üste sahip yengeç çubuklarını seçin, ardından atıştırmalık aynı parlak ve etkileyici hale gelecektir. İşlenmiş peynir yarı katı olarak gereklidir; Arkadaşlık ve quot; veya & quot; Amber & quot;, rendelenebilir. İşlenmiş peynir normal sert peynirle değiştirilebilir. Yumurtaların geniş seçime ihtiyacı vardır.

Yengeç çubuklarını ince bir rendeye rendeleyin. Atıştırmalık süslemek için rendelenmiş yengeç çubuklarının üçte birini bir kenara koyun. Yengeç çubuklarının ovulmasını kolaylaştırmak için dondurucuya 20-30 dakika önceden yerleştirin.

Eritilmiş peynir de dondurucuya 20 dakika önceden yerleştirilir. Sonra ince bir rendeye rendeleyin.

Yumurtaları haşlanmış, soğutulmuş ve soyun. Sonra ince bir rendeye rendeleyin.

Bir kapta rendelenmiş yengeç çubuklarını, eritilmiş peyniri ve yumurtaları birleştirin. Basında geçen sarımsak karanfil ve mayonezi ekleyin.

Homojen olana kadar her şeyi iyice karıştırın. Eğer sizce kütle kuruysa, biraz daha mayonez ekleyin. Kütle yoğun olmalı, toplar oluştururken parçalanmamalı ve biraz yapışkan olmalıdır.

Ortaya çıkan kütleden, ıslak ellerle küçük, yoğun ceviz büyüklüğünde toplar oluşturun.

Ortaya çıkan topları yengeç çubuklarından kalan cipslere yuvarlayın. Atıştırmalık hemen zarif bir parlak görünüm kazanacaktır. Atıştırmalık önceden pişirirseniz, gıpta etmeyecek şekilde bir kase ile örtün ve buzdolabına koyun.

Shift & quot; Raffaello & quot; Servis tabağındaki yengeç çubuklarından otlarla süsleyin. Daha fazla nar tanesi ekledim. Ve masaya hizmet edebilirsiniz. Afiyet olsun!