Sosis atıştırmalık ahtapot

8 porsiyon
1 saat

Pişirmek için sosis, buğday ve mısır unu, süt, tuz, kabartma tozu, domates sosu, ayçiçek yağı, zeytin, tavuk yumurtası alın.

Yemek pişirmek için, zaten kanıtlanmış bir üreticiden yüksek kaliteli sosis satın alın. İkiye bölünmüş. Bir yandan, bütünlüğü ihlal etmemek için sosisin neredeyse yarısını 6-8 parçaya kesin.

Şimdi bir hamura ihtiyacımız olacak. Sütü derin bir kaba dökün. Tavuk yumurtasını sürün ve tuzu dökün. Karıştırmak.

Elenmiş buğday ve mısır unu dökün. Homojen bir hamur oluşana kadar topaklar olmayacak şekilde karıştırın.

Domates sosu, ketçap veya domates salçası ekleyin. Pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.

Tüm sosisin bir kısmını meyilli olarak batırın.

Sıcak bitkisel yağa indirin. Her tarafta altın olana kadar kızartın.

Kalan yağı çıkarmak için bir kağıt havlu üzerine yerleştirin.

Gözleri haşlanmış proteinden ve ağzı zeytinden kesin. "Ahtapot" sosis atıştırmalık hazır.

Afiyet olsun!