Yavaş pişiricide haşlanmış mantar

2 porsiyon
45 dk

Yavaş bir ocakta mantar nasıl söndürülür? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Herhangi bir mantar yemek pişirmek için kullanılabilir. Haşlanmış yabani mantarlar veya benim gibi şampanyalar olabilir. Ekşi krema herhangi bir yağ içeriğinden alınabilir. Ne kadar yağ olursa, bitmiş yemeğin tadı o kadar kremsi olur.

Soğanları soyun ve soğuk suda durulayın. Sonra ince doğrayın. Multicooker to the & quot; Kızartma & quot; mod ve içine biraz bitkisel yağ dökün. Doğranmış soğanları yerleştirin ve ara sıra karıştırarak birkaç dakika kızartın.

Şampanyaları kirlenmeden iyice durulayın ve kurulayın. Sonra mantarları 2-4 parçaya kesin. Küçükse, ikiye bölün.

Ayrı bir kapta ekşi kremayı suyla karıştırın. Ekşi kremin suya iyi yayılması ve topak olmaması için karıştırın. Tuz ve baharatları ekleyin. Baharat olarak öğütülmüş biber ve kuru sarımsak alıyorum. Bu arada, kurutulmuş sarımsak basından geçirerek taze sarımsak ile değiştirilebilir.

Doğranmış mantarları yavaş bir tencereye koyun ve soğanla karıştırın. 3-5 dakika daha kızartın.

Ardından hazırlanan ekşi krema sosu ile mantarların üzerine dökün. Multicooker'ı & quot; Söndürme & quot; mod 30 dakika. Kapağı kapatın ve mantarları pişirmeye bırakın.

Yavaş pişiricide pişirilen mantarlar hazır! Bir et tabağına veya herhangi bir garnitüre ek olarak kullanılabilirler. Afiyet olsun!