Fırında pişmiş folyo hardallı domuz eti

10 porsiyon
3 saat 30 dakika

Fırında pişirilmiş folyoda hardallı domuz eti nasıl pişirilir? Ürünleri listeye göre hazırlayın. Gerekirse eti önceden çözün. Tatmak için baharat karışımını seçin.

Domuz eti yıkayın ve kağıt havluyla iyice süzün. Sarımsakları soyun ve uzun çubuklar halinde kesin. Keskin bir bıçakla ette, sarımsakla delin ve biberleyin.

Hardalı baharatlar ve tuzla birleştirin ve domuz etini her tarafa iyice yayın. Eti en az bir saat bekletin. Tercihen 3-4 saat.

Eti folyoya sarın ve 60 dakika boyunca 200 derece fırına koyun. Fırınınızın tam zamanını ve sıcaklığını belirleyin.

Yaklaşık 35-45 dakika sonra eti genişletin ve 10-20 dakika daha pişirin.

Konveksiyonu açarsanız, daha az zaman alacaktır, bunu düşünün.

Hazır domuz eti hardalda servis yapın, keskin bir bıçakla porsiyonlara dilimleyin.