Sprat kış için eve sprats

4 porsiyon
1 saat 30 dakika

Sprat - 500 gr, Siyah çay - 3 çay litresi, Su - 1 paket., Stok küpü - 1 adet, Ayçiçek yağı - 100 gr.

Çayı hazırla ve biraz soğut.

Balıkları temizle ve yıka.

Balıkları eşit bir tabaka halinde bir tavaya yerleştirin.

Balığı çayın üzerine dökün ve stok küpünü ekleyin. Çayda küp yapabilirsin.

Yağı ekleyin.

Örtün, kaynamayı bekleyin, minimum ısıyı açın ve 1 saat boyunca tespit edin. Tavadaki tüm sıvının buharlaştığı bir ana ihtiyacınız var.

Sprats hazır. Soğumasına izin verin, saklamak için bir buzdolabı kabına aktarın.