Bulmak

Shawarma

Akşamları sıcaktan ölen Marakeş canlanıyor. Sakinleri bir pazar meydanına dönüşen merkezi meydanda toplanıyor. Kızarmış yiyeceklerin, oryantal baharatların kokuları havada.Aşçı dikey şişler üzerinde ince et tabakları iplikler. Bir kızartma ızgarasının önünde kaydırılan iştah açıcı blok yavaş yavaş kızartılır. Shawarma yapmanın temeli budur. Altta kahverengileşmiş sulu şeritlerin kesildiği kaplar vardır. Neşeli Faslı, kızartma ve akan turşu sırasında salınan meyve suyu ile inceliği öğütür ve karıştırır. Doğranmış karışımı akıllıca pide ekmeğine koyar, baharatlar ekler, ince doğranmış taze salatalık, domates, lahana ve tüm bu lüksü bir samanla akıllıca yuvarlar. Basit ama besleyici bir akşam yemeği hazır. Böyle birkaç tüccar var. Ve herkesin sadece yazarın hayal gücü ile sınırlı olan kendi shawarma tarifleri vardır. Farklı şekillerde hazırlanabilir. Orijinal ürün bile her şey olabilir: kuzu eti, dana eti, hindi.

En hızlı beş tarif:

Yemeğin adı	Pişirme zamanı	100g kalori kcal	Kullanıcı puanı
Ev yapımı tavuk göğsü shawarma	10 dk	110	+6
Lavaş mayonez ve lahana ile tavuk shawarma	15 dk	128	+21
Gözleme ev yapımı Shawarma	15 dk	178	+86
Sezar Roll Ev Yapımı	15 dk	305	+13
Lahana ve salatalık ile tavuk rulo	20 dk	97	+42

Ayrı ayrı ısıyı ayarlayabilir, sebze ve soslar için seçenekleri birleştirebilirsiniz. Tek bir gereklilik vardır - ürünlerin kalitesi. Doğu'da insanlar ete saygılıdır, özellikle de ateşte pişirilirse. Oradan Avrupa mutfağına birçok ilginç ve besleyici yemek geldi. Bir pastaya sarılmış bu fast foodun anında tüm dünyada popüler hale gelmesine şaşmamalı. Bu yemeğin özelliği, özel olarak ince ve elastik olarak pişirilmiş lavaş ve etin doğru kavurulmasıdır. Evde bile kolayca hazırlanabilir. Çok sayıda shawarma tarifi bunu sorunsuz bir şekilde yapmanıza izin verir. Ve inanılmaz tat ve aroma bir ödül olacak.