Mayonez ve sarımsak ile fırında şampanyalar

3 porsiyon
1 saat

Mayonez ve sarımsak ile şampanya nasıl pişirilir? Bunun için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Taze, hafif, hasarsız şampanyaları seçin. Küçük veya orta büyüklükte olabilirler.

Taze şampanyaları suyla dökün ve çöp ve kirlilikten iyice durulayın. Daha sonra fazla nemi gidermek için bir kağıt havluya koyun. Tüm sertleştirilmiş parçaları keskin bir bıçakla kesin.

Sarımsak miktarı beğeninize göre değişebilir. Kabuklardan birkaç diş sarımsak soyun ve sarımsak çürütücüsünden geçin. Maydanoz yeşilliklerini akan su altında durulayın ve fazla nemi sallayın. O zaman öğüt.

Sonra geniş, derin bir kase alın ve mayonezi içindeki ezilmiş sarımsakla karıştırın. Tatmak için biraz tuz ve baharat ekleyin. Bir baharat olarak, biraz öğütülmüş biber ve mantar için bir dizi hazır baharat alabilirsiniz.

Hazırlanan şampanyaları turşulu bir kaseye koyun ve hafifçe (kırmamak için) karıştırın. Şampanyalar her tarafta turşuyla kaplanmalıdır. Onları bu formda bırakın, yaklaşık 30 dakika bekletin, böylece marine ederler.

Pişirme için ısıya dayanıklı bir şekil alın ve tabanı biraz bitkisel yağ ile fırçalayın. Sonra tüm salamura şampanyaları yerleştirin. Tenekeyi 30-35 dakika önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Fırınınızda gezinin.

Hazır şampanyaları fırından çıkarın. Böyle kokulu bir atıştırmalık doğrudan masanın üzerine formda servis edilebilir veya bir tabağa aktarılabilir.

Güzel ikram!