Doldurulmuş souluguni champignons

4 porsiyon
40 dk

Champignons - 8 adet, Suluguni - 100 gram, Tereyağı - 40 gram, Öğütülmüş karabiber - tatmak için

Malzemeleri ölçün.

Şampanyaları iyice durulayın, kurutun ve bacakları dikkatlice çıkarın. Bacaklara değil, sadece şapkalara ihtiyacımız olacak.

Suluguni'yi mantar kapaklarına sığacak şekilde küçük küpler halinde kesin.

Krem ayrıca küçük parçalar halinde kesilir.

Mantar şapkalarını seramik bir fırın tepsisine veya folyo astarlı bir fırın tepsisine koyun.

Her şampanya şapkasına bir parça tereyağı koyun. Mantarların arasına birkaç parça yağ yerleştirin.

Üstteki suluguni küplerini düzenleyin. Tenekeyi 25 dakika boyunca 220 ° C'ye ısıtılmış fırına koyun.

Daha önce taze çekilmiş karabiber serperek tabağı sıcak servis edin. Fabrikadan İtalyan çeşnileri serptim.