Koldaki yanak

24 porsiyon
1 saat 20 dakika

Her şeyden önce, gıdıklamayı, spigu sarımsağını, tuzu durulayın ve karabiber ekleyin. Fırını 200 dereceye kadar ısıtın ve gıdıklamayı kola koyarak pişirmeye gönderin. Pişirmek yaklaşık bir saat sürecek. Kendimizi renklere göre yönlendiriyoruz. Parça kızardığında, onu alabilirsin. Ve kolu pişirmenin bitiminden 10 dakika önce keserseniz, yanak ağız sulandıran bir kabukla olacaktır. Kolu kes. Gıdıklamayı çıkarın ve parçalara ayırın. Afiyet olsun!