Fırında pişmiş domuz yanağı

6 porsiyon
1 saat 15 dakika


1. Yanağı kirden ve fazla filmlerden temizleyin.

2. Eti tuz ve karabiberle rendeleyin.

3. Sarımsakları soyun, her karanfili ikiye kesin. Domuz eti sarımsaklı biber.

4. Eti kola aktarın, kolun uçlarını bağlayın, üstüne birkaç delinme yapın ve pişirin - 200 derece ve bir saat zaman. Kabuğu seviyorsanız - 10 dakika içinde kolu kesin ve yanağı açın. Güzel!