Tavuk dalgalı saltison

10 saat 15 dakika
Saltison hazırlama yöntemi:
1. Tavuğum kötülükler ve fazla nemi boşaltır.
2. Tüm malzemeleri küçük küpler halinde kesin.
3. Kötülükleri tuz, baharat ve jelatin ile karıştırın.
4. Meyve suyu ambalajının üstünü kestik ve karışımımızı içine koyduk.
5. Bir tencereye bir kutu su koyun ve 2 saat pişirin.
6. Saltison soğudukça, tamamen ayarlanana kadar buzdolabına koyuyoruz.
7. Yemeği otlarla süsleyerek kesin ve servis yapın.
Tavuk karaciğeri - 300 gr, Tavuk mideleri - 300 gr, Tavuk kalpleri - 300 gr, Tavuk filetosu - 200 gr, Gelatin - 30 gr, Masa tuzu - tatmak için, Baharatlar kuru - tatmak için