Ananas tavuk tartlet salatası
10 porsiyon1 saat 30 dakika
Hazır tartletler - 10 adet, Tavuk filetosu - 300 gram, Ananas - 200 gram, Sert peynir - 100 gram, Ceviz - 50 gram, Yumurta - 2 adet., Sarımsak - 1 diş, Mayonez - 3 yemek kaşığı., Öğütülmüş karabiber - tatmak için, Tuz - tatmak için
Malzemeleri hazırlayın.
Tavuk filetosunu yıkayın ve tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Ayrıca 2 defne yaprağı ve yenibahar bezelye ekledim.
Sıvıyı ananaslardan boşaltın, meyveleri küpler halinde kesin.
Fındık doğrayın.
Peyniri kaba bir rendeye rendeleyin.
Yumurtaları haşlanmış, soğutulmuş ve ince doğrayın.
Eti soğutun ve küpler halinde kesin.
Tavuk, ananas, peynir, fındık ve sarımsağı birleştirin. Basında geçen sarımsakları ekleyin.
Mayonez, tuz (gerekirse), karabiber ile doldurun.
Karıştır.
Tartletleri salata ile doldurun ve otlarla süslenmiş servis yapın.