Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Evde ringa elçisi

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / atıştırmalık

6 porsiyon
12 saat

Ringa balığı - 2 adet, Su - 0,5'l, Tuz - 2 yemek kaşığı., Şeker - 1,5 yemek kaşığı., Defne yaprağı - 1 adet, Karanfil - 1 adet, Hardal tozu - 1 çay kaşığı, Biber bezelye - 10 adet.

Dondurulmuş ringa balığı, daha iyi yağ alıyoruz, biraz buzunu çözüyoruz, bir sekir kafası yapıyoruz ve cildi çıkarıyoruz. Cilt donmuş balıktan çok kolay çıkarılır

İç kısımları temizleyin ve durulayın

Uygun bir tabağa koyduk

Turşu hazırlıyoruz: bir tencereye tuz, şeker, karanfil, hardal tozu, karabiber ve defne koyun. Tüm bunları suyla doldurun, kaynatın, ocağı kapatın ve turşuyu soğumaya bırakın.

Ringa balığını soğutulmuş bir iksirle dolduruyoruz ve gece buzdolabına koyuyoruz. Bir ışın, tereyağı döküyoruz ve tadını çıkarıyoruz!