Fırında yoğurt ile yumurta ile doldurulmuş domates yarısı

4 porsiyon
40 dk

Bu yemek için büyük, yuvarlak domatesleri seçtim. Domatesleri yıkayın. İkiye bölün. Yumurtaları yıkayın ve durumuna ayarlayın hard-haşlanmış & quot;.

Papağanı bıçakla yarısından dikkatlice çıkarın. İkinci yarıdan ince bir daire kesin, böylece yarısı sorunsuz bir şekilde durabilir.

Sonra, tohumlarla eti çıkarmanız gerekir. Ona ihtiyaç duyulmayacak. Bunu yapmak için küçük bir keskin bıçak ve bir çay kaşığı kullanın. Eti dikkatlice kesmeye çalışın, böylece peduncleın çıkarıldığı yarıdaki delik çok büyük değildir.

Her durumda, bu delik, pişirme sırasında dolgu ve meyve suyunun çok fazla akmaması için kesilmiş bir daire ile kapatılmalıdır.

Peyniri kaba bir rendeye rendeleyin. Bende gouda var. Ancak daha keskin bir eğim almak daha iyi olurdu.

Sert haşlanmış yumurta, soyun ve kaba rendeye rendeleyin.

Yumurta ve peynire bir kapta, basında bir sarımsak karanfil sıkın. İnce bir ızgarada rendeleyebilirsiniz. İnce rendelenmiş taze dereotu ve doğal yoğurt ekleyin. Tuz ve dolguyu karıştırın.

Yumurta peyniri karışımı ile domates yarımlarını doldurun. Ayçiçek yağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Ve yüzeyde altın kabuk olana kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.