Kremalı soslu tavuk ve dolmalık biberli penne makarna
8 porsiyon50 dk
Penne - 200 gr, Tavuk filetosu - 300 gr, Bell biber - 300 gr, Soğan - 100 gr, Süt - 1'l, Sert peynir - 100 gr, Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı, Tuz - tatmak için, İtalyan otları - tatmak için, Kırmızı biber - tatmak için
Kremalı sosta tavuk peyniri ve biber ile penne makarna nasıl yapılır? Basit yiyecekler yapın. Biber farklı renkler alsa iyi olur - bitmiş yemek renkli olacaktır! Biberleri tohumlardan soyun ve şeritler halinde kesin. Soğanları doğrayın.
Tavuk filetosunu payet haline getirin.
Derin bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve tavuğumuzu kızartın. Filetoda bir kabuğa ihtiyacımız var, 10 dakika.
Sonra bitmiş filetoyu bir tabağa koyun.
Doğranmış biberleri ve soğanları tavaya ekleyin, yumuşayana kadar kızartın, karıştırın.
Bitmiş sebzeler için filetolarımızı hazırlayın.
Karabiber tuzu, otlar, öğütülmüş kırmızı biber ekleyin, karıştırın.
Sütü tavaya dökün, her şeyi karıştırın, sütün neredeyse kaynaması için 5-6 dakika karıştırın.
Sonra Penne makarnamızı ekleyin. Makarna yumuşayana kadar karıştırın ve pişirin. Yemeği periyodik olarak karıştırın.
Yemek hazır olmadan bir dakika önce peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin.
Peyniri tavaya ekleyin, iyice karıştırın, anında erir!
Isıyı kapatın, tavayı sıkıca kapatın, yemeğin birkaç dakika sürmesine izin verin.
Tavuk ve biberli Penne yemeğimiz hazır! Taze sebzelerle servis yapın. Sağlık için pişirin, hoş bir iştah!