Soya sosunda turşu tavuk yumurtası
6 porsiyon20 dk
Tavuk yumurtası - 6 adet, Soğan - 1 adet, Tarçın - 2 g, Tuz - tatmak için, Soya sosu - 2 yemek kaşığı., Zencefil - 2 g., Şeker - 1 çay kaşığı., Votka - 1 çay kaşığı., Su - 100 ml
Gerekli tüm malzemeleri önceden hazırlayın ve pişirmeye başlayın.
Tavuk yumurtalarını buruşuk kaynatın.
Soğanları ince doğrayın.
Suyu ateşe koyun, doğranmış soğanları içine koyun, tüm baharatları dökün, soya sosu ve votkaya dökün. Genel bir tat ve aroma oluşturan her şeyin 2 dakika kaynamasına izin verin.
Haşlanmış yumurtaları soyun ve yumurta boyunca sarısına kadar bir kürdan ile delin. Yumurtaları terbiyeli bir çözeltiye koyun ve 5 dakika daha pişirin.
Daha sonra yumurtaları uzunlamasına parçalara ayırın ve soya sosunun üzerine hafifçe dökün.
Yumurtaları marul yapraklarına yerleştirin. İstediğin gibi dekore et. Lezzetli ve mütevazi bir atıştırmalık olduğu ortaya çıktı.