Baharatlı turşu bamya

6 porsiyon
13 saat 15 dakika

İlk olarak, turşuyu hazırlıyoruz: Bamya, dereotu ve acı biber hariç tüm malzemeleri tavada birleştirin. Bir kaynatın ve bir dakika kaynatın - tuz ve şeker eriyene kadar. Turşusu hazır, sonra: Ocaktan alın. Dereotu, biber ve bamyayı turşuya batırın, hafifçe karıştırın. Şimdi her şeyin oda sıcaklığına kadar soğumasına izin verin. Ve son aşama: Soğuduğunda, kapağın altına ve buzdolabına kapatın. Buzdolabında bir gece geçirdikten sonra turşu bamya yemeye hazırdır. Kapak kapağının altında, buzdolabında yaklaşık iki hafta saklanır. Hepsi çok zevkli!