Beyaz şarapta kurbağa ayakları

2 porsiyon
1 saat

Bacaklarımızı marine etmek:
1. Kurbağa bacaklarını bir kaseye katlayın, tuz ve karabiber ekleyin.

2. Kekik, safran, sarımsak ekleyin.

3. Limon suyunun üzerine dökün.

4. Beyaz şarabın üzerine dökün.

5. Her şeyi karıştırın ve bacakları turşuda 30-40 dakika bekletin. Şimdi pençelerimizi hazırlıyoruz:

6. Tavayı zeytinyağı ile önceden ısıtın.

7. Patileri mısır unu içinde yuvarlayın ve kızartmak için tereyağına koyun.

8. Altın kabuğu iştah açana kadar bacakları her iki tarafta kızartın. Afiyet olsun!