Tembel kıyma brizoles

4 porsiyon
45 dk

Tembel esintiler için önce dolguyu yapın. Bunu yapmak için, geniş bir kaseye gerekli miktarda kıyılmış et ekleyin. Keskin bir bıçak kullanarak soğanları soyun ve ince doğrayın. Kıyılmış soğanları kıymaya ekleyin.

Peyniri ekleyin. orta rendelenmiş. Tatmak için tuz ve baharat serpin.

Tüm dolguyu pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın ve tam kasede 5 özdeş parçaya bölün.

Başka bir kapta yumurtaları süt ve tuzla birleştirin. kütlenin iyi karışması için hafifçe çırpın. Bu miktarda yumurta karışımı 5 krep için yeterlidir.

Sıcak bir tavaya biraz bitkisel yağ ekleyin ve bir kepçe yumurta kütlesine dökün. Orta ateşte, bir taraftaki krepleri pembe olana kadar kızartın.

Daha sonra gözleme tabaktan çıkarın, hazırlanan et dolgusunu üstüne yerleştirin ve tüm yüzeye yayın. Gözleme ile dolguyu bir rulo haline getirin.

Hazırlanan bir fırın tepsisini bitkisel yağ ile fırçalayın ve tüm ruloları koyun. Tenekeyi 30 dakika boyunca 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına yerleştirin. Bitmiş ruloları parçalara ayırın ve masaya atıştırmalık olarak servis yapın. Afiyet olsun!