Pişmiş hindi kanatları

4 porsiyon
2 saat

Kanatları iki katmana sarmak için yeterli olacağı kadar folyoyu alın. Hindi kanatlarını iki kat halinde folyoya koyun. Her kanadın altına bir defne parçası koy. Kanatlara baharat, tuz serpin ve iyice ovalayın. Folyodan kenarları oluşturun ve kanatların üzerine limon ve zencefil suları dökün. Ve folyo kalıbının dibine su dökün. Kanatları folyoya sarın ve bir buçuk saat boyunca 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirin. Ardından folyoyu açın ve maksimum sıcaklıkta 15 dakika daha pişirin. Yumuşak ve sulu, kırmızı bir kabukla hindi kanatları hazır. Masaya sıcak servis yapın - bu yüzden çok daha lezzetli! İyi iştah!