Fırın karides pişmiş

4 porsiyon
3 saat 20 dk

Malzemeleri hazırlayın. Fırında karides pişirmek için ihtiyacımız var: büyük karides (Arjantin var, daha tanıdık kraliyet olanlar olabilir). Turşusu için: zeytinyağı, lezzet ve limon suyu, sarımsak ve Provence otları.

Karidesleri önceden çözün ve kurutun.

Limonun suyunu sıkın. Kaba bir rendeye rendeleyin.

Sarımsakları basında gezdir.

Derin bir kapta zeytinyağı, meyve suyu ve limon kabuğu rendesi, sarımsak ve Provence otlarını birleştirin. Yağ limon suyu ile birleştirilene kadar her şeyi pürüzsüz olana kadar çırpın.

Karidesi bir kaseye koyun. Her şeyi iyice karıştırın. Turşuyu buzdolabına 3 saat veya gece için daha iyi koyun. Turşu sırasında karidesleri birkaç kez karıştırın, böylece turşuya eşit şekilde batırılırlar.

Fırın tepsisini çift kat parşömenle hizalayın. Karidesleri turşuyla birlikte bir katmanda yerleştirin. Karides 200 ° C'de yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Karidesler sıradan kraliyetse, 8-9 dakika yeterlidir

Hazır karidesi bir tabağa aktarın. Hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir. Afiyet olsun!