Jambon derinliğinde camembert

8 porsiyon
1 saat


1. Yumurtayı alacağız. Un ve ekmek kırıntılarını düz tabaklara dökün.

2. Jambonu 4 eşit parçaya ayırdık. Peynir kafalarını ikiye böleceğiz ve jambonu yarıya koyacağız, hafifçe bastıracağız.

3. Peynir başlarını un içinde jambonla yuvarlayın, bir yumurtada ıslatın ve sonra ekmek kırıntılarında yuvarlayın.

4. Bu formda, peyniri 20 dakika buzdolabına koyacağız.

5. Bu arada, bir kasedeki sos için kızılcık confitur, portakal suyu ve tatlı hardalı karıştırın.

6. Derin bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve şekli korumak için ekmekli jambon peynirini her iki tarafta altın rengine kadar kızartın.

7. Kağıt peçeteler üzerinde yağdan kurutulmuş jambonlu Camembert. Peyniri sosla servis edin. Hepsi çok zevkli!