Peynirli yavaş bir tencerede mantar mantarı
4 porsiyon1 saat
Şampanyalar - 400 g, Sarımsak - 2 diş, Ekmek kırıntıları - 70 g, Sert peynir - 100 g, Soğan - 1 pc., Bitkisel yağ - 30 g, Tuz - tatmak için, Öğütülmüş karabiber - tatmak için
Peynirli yavaş bir ocakta mantar şampanyaları nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Büyük mantarları seçin, ancak pişirildiğinde boyutlarının azalacağını dikkate alın. Peyniri tadına bak.
Şampanyaları kirlilikten akan suda durulayın ve fazla nemden kağıt havlularla kurulayın. Sonra bacakları şapkalardan ayırın. Şapkalara zarar vermemeye çalış.
Soğanları soyun ve soğuk suda durulayın. Sonra soğanları ince doğrayın. Ayrıca bacakları mantarlardan öğütün.
Multicooker to the & quot; Kızartma & quot; mod ve önceden ısıtın. Kaseye biraz bitkisel yağ dökün ve doğranmış soğanları yerleştirin. Altın başlamak için 1-2 dakika kızartın.
Sonra doğranmış mantar bacaklarını soğana bir kaseye koyun. Sarımsakları basında gezdir. Tatmak için biraz tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin. Ara sıra karıştırarak her şeyi 5-6 dakika birlikte kızartın.
Kızarmış mantarları bir kaseye koyun ve ekmek kırıntılarıyla karıştırın. Biraz sakin ol.
Peyniri rendeleyin. Rendelenmiş peynirin yarısını hafifçe soğutulmuş bir dolguya ekleyin. Karıştırmak.
Mantar şapkalarını hazır dolgu ile doldurun. Kalan peynirle doldurun.
Yavaş pişiricinin kasesine biraz daha yağ dökün. Doldurulmuş mantarları hazırlayın. Moddaki yavaş pişiriciyi açın ve tıklayın; Pişirme & bkz. ; ve mantarları 40 dakika pişirin. Çoklu rezervasyonunuzda gezinin. Uymayan 2 mantarım vardı. Pişirmeye başladıktan birkaç dakika sonra ekledim. Mantarlar hafifçe küçüldü ve aralarında yer vardı.
Bu süreden sonra mantarlar hazır. Görünüşlerinden endişe etmeyin. Pişirildiğinde, çelik mantarların boyutu azalacak ve dolgu kaçmaya çalışacaktır. Ancak mantarlar şekillerini korudu.
Mantarları yavaş pişiriciden çıkarın ve her mantarın üst kısmı için dolguyu yanlardan toplayın. Sıcak oldukları sürece bunu yapmak kolaydır. Şampanyaları bir tabağa yerleştirin, zevkinize göre süsleyin ve servis yapın. Yavaş pişiricideki mantar ve peynir hazır. Afiyet olsun!