Tartletlerde forshmak

8 porsiyon
1 saat 30 dakika

Ürünleri hazırlayın. Ringa balığını tamamen alıp kendiniz kesebilirsiniz, hemen hazır bir fileto satın alabilirsiniz, 2 parçaya ihtiyacınız var. Tadı küçük balıklardan daha iyi olacak ve sevdiğiniz baharatlı tuz uygundur. Elma yeşil, ekşi veya ekşi tatlı önerilir. Baton kuru olmalı, baget aldım. Limon suyu veya konsantre olun. Yumurtaları yıkayın ve kaynamadan 10-12 dakika sert bir şekilde kaynatın, hemen soğuk su altında soğutun.

Balığı kesin, filetoyu ayırın, blender parçaları halinde kesin. Üstte süslemek için birkaç ince dilim fileto bırakabilirsiniz.

Elmayı yıkayın, soyun, tohum kutusunu kesin. Ayrıca hamuru herhangi bir formatta parçalara ayırın.

Soğanı çeyreklere kesin ve limon suyunun üzerine dökün. Soğanı marine edin ya da etmeyin, bir tat meselesi, bu adımı atlayabilirsiniz. Marine ederseniz, aşıkta olan net bir limon notu ve ekşilik hissedeceksiniz, ancak limon balıkla arkadaştır. Somun dilimlerini suya batırın ve sıkın, fazla nem tüm tabağı bozabilir.

Hazırlanan ürünleri bir karıştırıcıda aşamalı olarak öğütün. Önce soğanı ve ringa balığını kaydırın, 1 yemek kaşığı ekleyin. yağlar. Sonra elma ve somunu yavaş yavaş ekleyin. Özellikle karıştırıcı küçükse bir kıyma makinesi de kullanabilirsiniz. Tereyağı yumuşak tereyağı eklenebilir, sebze yağsız bir versiyon olacaktır.

Yumurtaları soyun ve ayrı ayrı ovalayın. Sonra yumurtaları toplam kütle ile birleştirin ve her şeyi tek tip bir duruma kaydırın. Gerekirse tuz, karabiber ekleyin. Foreshmac'ı sıkı bir kapaklı bir kaba aktarın ve tüm tatların birleşmesi ve ürünün soğuması için buzdolabına koyun. Forshmak'ın görünümünün çok iştah açıcı olmadığını not ediyorum, bu yüzden servis yaparken otlar ve rendelenmiş sarısı ile veya kendi takdirinize bağlı olarak süsleyin.