Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Domates ekşi krema soslu balık topları

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / atıştırmalık

6 porsiyon
1 saat

Gümüş sazan - 700 g, Soğan - 150 g, Ekmek Kırıntıları - 80 g, Yumurta - 1 pc., Buğday unu - 2 yemek kaşığı., Tuz - Tadı, Karabiber - tadı, Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı., Ekşi krema - 5 yemek kaşığı., Domates salçası - 2 yemek kaşığı 6mp, su.

Ürünleri hazırlayalım. Gümüş filetom var.

Kıyma balığı filetosunda geziniyoruz. Kıymayı tatmak için yumurta, ekmek kırıntıları, tuz-karabiber ekleyin. Kıymayı çok iyi karıştırıyoruz.

Ellerinizi suya ıslatın ve balıktan topları cevizden biraz daha büyük kıyın.

Tavayı ısıtmak için bitkisel yağ ile ayarladık. Yüksek kenarlı tavayı alın, köftelerimizi pişireceğiz. Sonra her balık topunu un içinde yuvarlarız.

Tüm balık toplarımız (un içinde yuvarlanır) bir tavaya yerleştirilir ve kızartılır.

Kolu hafifçe çekin - ve hepsi kendi başlarına dönecek)

Bunlar aldığınız kırmızı toplar))

Sos için ekşi krema, domates salçası ve suyu karıştırın.

Balık toplarımızı sosla dökün, küçük bir ateş yapın, tavayı örtün ve yumuşayana kadar 30 dakika pişirin.

İşte balık toplarımızı iştah açıcı. Bir tabak koyun, sos dökün. Garnitür lezzetli patates püresi.

Afiyet olsun!