Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Ev sosisleri

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / atıştırmalık

4 porsiyon
40 dk

Hindi filetosu - 500 g, Soğan - 150 g, Yumurta - 1 pc., Tereyağı - 100 g, Süt - 80 g, Defne yaprakları - 2 adet karabiber - tatmak için, Kuru baharatlar - tatmak için, Tuz - tatmak için, Ayçiçek yağı - 15 ml

Öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayacağız.

Hindi filetosunu küçük parçalar halinde kesip blender kasesine ekliyoruz.

Kiriş parçalanır ve ete eklenir.

Bir yumurta alalım.

Tatmak için tereyağı, süt, tuz, karabiber ve baharat ekleyin.

Homojen olana kadar her şeyi bir karıştırıcıyla çırpın.

Sardelek oluşumuna başlayalım. Kıyılmış eti küçük bir streç film parçasına 1, 5 yemek kaşığı koyun. Kaşıklar.

Sonra uçları sıkıca sarın ve bükün.

Ardından sosisleri defne yaprağı ve karabiber ile tuzlu suda kaynatın. 15 dakika pişirin.

Sonra, soyulmuş sosislerimizi ayçiçek yağı ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun.

Ve altın rengine kadar kızartın.

Sosisleri bir tabağa koyun ve sıcak servis yapın. Ev sosisleri hazır. Afiyet olsun!!