Paskalya yumurtalarını peçetelerle ayırın
4 porsiyon
40 dk
40 dk
Yumurta - 6 adet, Su - 1 litre
Buzdolabından yumurta kullanırsanız, soğuk suyla dökülmeleri ve yavaş ateşe verilmeleri gerekir, böylece su yavaş yavaş ısınır (bu, kabuğun sağlam kalmasına ve çatlamamasına katkıda bulunur). Tavanın içeriği ısıtıldığında, ısı maksimuma çıkarılabilir, suyu kaynatın, ardından ocağı orta dereceye indirin ve yumurtaları yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Suyu boşaltın ve yumurtaları soğutun.