Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Tavuk bujenina

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / atıştırmalık

6 porsiyon
40 dk

1. Tavuk filetosunu peçeteyle yıkayın ve kurutun.

2. Basında 2 diş sarımsak geçirin ve kashitsa yapmak için baharat, tuz ve soya sosu ile karıştırın.

3. Sarımsak karanfilini 4 uzunlamasına 4 parçaya kesin, tavuk filetosunda bir bıçak ucuyla yuvalar yapın ve uyuz parçalarıyla doldurun.

4. Casus filetoyu baharat, soya sosu ve sarımsak karışımı ile rendeleyin.

5. Hazırlanan tavuk filetosunu bitkisel yağla yağlanmış bir pişirme kabına koyun.

6. Tenekeyi hazırlanan fileto ile 200 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına yerleştirin ve 30-35 dakika pişirin. Tavuk filetosunu hazır olmadan 10 dakika önce bitkisel yağ ile yağlayın.

7. Bitmiş tavuk bujenini düz bir tabağa aktarın, soğumaya bırakın.

8. Servis yapmadan önce boujeni dilimler halinde kesin.

Tavuk filetosu - 600 gram, Sarımsak - 6 diş, Kuru baharat - 2 çay litre, Soya sosu - 2 çay litresi, Sofra tuzu - 0,5 çay litresi, Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.

Herkesin farklı fırınları olduğunu unutmayın. Sıcaklık ve pişirme süresi tarifte belirtilenlerden farklı olabilir. Pişmiş yemekleri başarılı kılmak için fırınların özellikleri hakkında yararlı bilgiler kullanın!

Bir yemeğe soya sosu eklerken, oldukça tuzlu olduğunu düşünmeye değer. Toplam tuz miktarını azaltın, aksi takdirde tuzlama riskiniz vardır.

Tuzluluk, tatlılık, acı, keskinlik, asit, her bireye yanma derecesinden beri, daima zevkinize odaklanarak baharat, baharat ve baharat ekleyin! Bazı baharatları ilk kez koyarsanız, kaymamak için özellikle önemli baharatlar olduğunu düşünün (örneğin, biber biberi).