Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kayınvalide kış için salata domates dili

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Kış boşlukları

12 porsiyon
1 saat 30 dakika

Lezzetli domates salatası hazır! Tarifte belirtilen oranlar, gerçekten sevdim, salata zengin, kokulu ve çok lezzetli olduğu ortaya çıktı!

Domates - 1000 gr, Soğan - 50 gr, Sarımsak - 50 gr, biber - 1 adet, Maydanoz - 15 gr, Dill - 15 gr, Bitkisel yağ - 50 ml, Tuz - 1 yemek kaşığı., Şeker - 50 gr, Sirke - 25 ml

Kayınvalidenin dili nasıl yapılır? Fotoğraf, salata yapmak için ihtiyaç duyacağınız temel ürünleri gösterir. Domatesler sulu, olgun ve çok yumuşak değil, daha sonra şekillerini bitmiş tabakta maksimum düzeyde tutacaklar.

Soğanları ve sarımsakları soyun. Biberleri ikiye kesin, tohumları ve beyaz damarları çıkarın. Tüm sebzeleri ve bitkileri temiz suda durulayın.

Domateslerin büyüklüğüne bağlı olarak domatesleri çeyrek veya yarıya kesin. Ayrıca, istenirse, papağanın büyüdüğü yerleri kaldırın. Doğranmış domatesleri derin bir fincan veya tencereye gönderin.

Soğanı ikiye bölün ve orta-kalın yarım halkalar halinde kesin. Sarımsakları ince bir rendeye rendeleyin veya sarımsak çürütücüsünden geçirin. Onları domateslere gönder.

Biber biberi küçük küpler veya ince halkalar halinde kesilir, seçenek olarak baharatlı kapsül ince bir rendeye rendelenebilir.

Sonra yeşil kuyruk geliyor. Maydanoz ve dereotu domates salatası için idealdir. Çok ince değil. Domates kabına yeşillikleri, şekeri, tuzu, sirkeyi ve bitkisel yağı ekleyin. Adyghe kullandığım tarifte tuz, kompozisyonda az miktarda baharat var, bu da bitmiş yemeği daha kokulu hale getirdi.

Salatayı büyük bir kaşıkla yavaşça ama iyice karıştırın. Şeker ve tuz eriyene kadar karıştırın. Salatayı oda sıcaklığında yaklaşık yarım saat demlemek için bırakın. Şu anda, kutuları ve kapakları sizin için uygun bir şekilde yırtın.

Salatayı kavanozlara yerleştirin.

Salata kutularını büyük bir tencereye koyun, su dökün, böylece omuzlarda & quot;. Üstteki her kavanozu bir kapakla örtün (bükülmeyin). Tavayı kaynattıktan sonra ateşe koyun, alevi ortalamanın biraz altına düşürün ve yaklaşık 20 dakika delmeye bırakın.

Kapakları bükün, kavanozları altla üste çevirin ve sıcak bir battaniye veya havlu ile sarın. Tamamen soğuduktan sonra, uzun süreli depolama için iş parçasını bodrum katına veya mahzene indirin.