Lor ile vanilyalı cheesecake
12 porsiyon
1 saat
Hamuru yapalım: mayayı ılık sütle 250 ml karıştırın, şeker 100 g, vanilya şekeri ve un 350 g ekleyin. Karıştırın ve yanda 20 dakika bekletin. Örneği pişiriyoruz: eritilmiş tereyağına 2 yumurta, vanilin ekleyin. Hamuru hamurun içine sokuyoruz, kalan unu ekliyoruz ve hamuru karıştırıyoruz. Doldurma: Lor'a şeker, 1 yumurta ekleyin ve karıştırın. Hamuru 8 parçaya bölün ve topları yuvarlayın. Hamuru 10 dakika dinlendirin. Sonra her topu 2 parçaya bölün, yuvarlayın, ortasına süzme peynir ekleyin ve vartuşkayı sarın. 180 derecede fırında 25 dakika pişirin. Herkesin hoş bir iştahı vardır!
1 saat
Hamuru yapalım: mayayı ılık sütle 250 ml karıştırın, şeker 100 g, vanilya şekeri ve un 350 g ekleyin. Karıştırın ve yanda 20 dakika bekletin. Örneği pişiriyoruz: eritilmiş tereyağına 2 yumurta, vanilin ekleyin. Hamuru hamurun içine sokuyoruz, kalan unu ekliyoruz ve hamuru karıştırıyoruz. Doldurma: Lor'a şeker, 1 yumurta ekleyin ve karıştırın. Hamuru 8 parçaya bölün ve topları yuvarlayın. Hamuru 10 dakika dinlendirin. Sonra her topu 2 parçaya bölün, yuvarlayın, ortasına süzme peynir ekleyin ve vartuşkayı sarın. 180 derecede fırında 25 dakika pişirin. Herkesin hoş bir iştahı vardır!
Süzme peynir - 500 g, Maya - 8 g, Süt - 270 g, Şeker - 200 g, Buğday unu - 650 g, Yumurta - 3 adet, Yumurta sarısı - 1 adet pc., Tereyağı - 100 g, Vanilin - 1 g, Vanilya şekeri - 1'n L, Tuz - 1 g