Yoğunlaştırılmış haşlanmış waffle tüpleri

10 porsiyon
1 saat

Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütle waffle tüpleri nasıl yapılır? Malzemeleri yapalım. Tabii ki, bu tedavinin bileşimi çok kaloridir, ancak bazen kendinizi ve evinizi şımartabilirsiniz. Margarin yerine tereyağı kullanabilirsiniz, daha az zararlı olduğu ortaya çıkar, ancak margarin üzerinde pişirme kalitesi daha kötü değildir, ancak daha bütçeli olduğu ortaya çıkar.

Tavuk yumurtalarını derin bir kaseye sürün. Şeker döküyoruz. Bir çırpma teli veya karıştırıcı kullanarak, homojen bir karışım elde edilene kadar malzemeleri çırpın, kalın bir köpük oluşturmamız gerekmez, asıl önemli olan tavuk yumurtalarının proteinlerinin tamamen dağılmasıdır.

Waffle hamuru nasıl yapılır? Margarini bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin, yumurta karışımı ile birleştirildiğinde yumurtaların kıvrılmaması için oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. Erimiş margarini yumurta karışımına döküyoruz. Tekrar karıştırın.

Buğday ununu eliyoruz, bu adım kaçırılmamalıdır. Un, yabancı safsızlığın en küçük parçacıklarını çıkarmak ve ürünü oksijenle doyurmak için her zaman bir elek yoluyla elenmelidir, bu da pişirmeyi daha başarılı hale getirecektir. Karışımı her seferinde karıştırarak bir kase sıvıya küçük porsiyonlar halinde un ekleyin.

Sonuç olarak, hamur sıvı ekşi krema olarak kıvamda çıkmalıdır.

Tüpler için wawli nasıl pişirilir? Elektrikli gofreti açıyoruz, sıcaklık rejimini 180 dereceye ayarlıyoruz, waffle platformlarını bitkisel yağ ile yağlıyoruz. Alt platforma iki yemek kaşığı hamur dökün, bir kapakla örtün.

Her waffleı kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika pişirin.

Waffle'ı platformdan çıkarın ve hemen bir tüpe dönüştürün. Waffle'lar hemen yuvarlanmazsa, anında sertleşecekler ve gelecekte onlardan tüp yapmak mümkün olmayacak, parçalanacaklar.

Yoğunlaştırılmış süt, bir tencerede kapalı bir kavanozda doğrudan kendi başına haşlanabilir veya kaynatılabilir, orta ateşte 3 saat pişirme yeterlidir. Yoğunlaştırılmış sütün kavanozda soğumasına izin verin, ancak bundan sonra kavanozu açarız. Tüpleri bir çay kaşığı veya pasta şırıngasıyla dolduruyoruz. Tedavi bitti. Çay, kahve veya kakao ile masaya servis ediyoruz. İyi çay partileri!