Sovyet waffle tüpleri
24 porsiyon30 dk
Yumurta - 4 adet, Margarin - 250 g, Şeker - 200 g, Buğday unu - 180 g, Kabartma tozu - 0,5 çay litresi, Sofra sirkesi - 0.1 çay litresi, Vanilya şekeri - 20 g
Her şey çok çabuk hazırlanır. Bu nedenle, gerekli tüm malzemeleri hemen çıkarıyoruz. Margarini uygun bir şekilde eritiyoruz - bir sobada, pilde, mikrodalgada. Hadi başlayalım.
Yumurtaları bir kaseye kırın ve karıştırın. Dövmene gerek yok, sadece sohbet et.
Yumurtalara şeker ve vanilya şekeri ekleyin. Vanilya yoksa, vanilin (iyi veya özü ekstrakte edebilirsiniz. . genel olarak, orada ne var). Ya da hiç eklememek gerekirse, yine de tadı iyi olacaktır: ) Her şeyi karıştırın.
Şimdi erimiş margarin döküyoruz ve tekrar iyice karıştırıyoruz.
Final zaten yakın: ) Sobayı açın ve üzerine bir gofret pişirme kabı yerleştirin. Bu arada, hamurun içine un dökün, homojen olana kadar karıştırın.
Sodayı sirke ile söndürüyoruz, hamura gönderiyoruz ve düzgün bir şekilde karıştırıyoruz. Soda topakları şeklinde sürprizler istemiyorsanız, daha ayrıntılı müdahale edin: )
Bu tür bir hamur elde ediyoruz. Böreklerden biraz daha kötü.
Şekli bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın. Hafifçe, hafifçe ve sadece bir kez. Daha fazla ihtiyacımız olmayacak. Gözleme demirinin ortasına 1 yemek kaşığı hamur dökün, kapatın ve 30-40 saniye kızartın. Her şey kalıbın ısınmasına bağlıdır. 25 cm çapında bir gözleme demirim var. Bu kadar uzun tüplere ihtiyacım yoktu, bu yüzden kalıba 1 stl koydum. Uzun tüpler almak istiyorsanız, slayt olmadan 2 yemek kaşığı hamur koyun.
Bitmiş waffleı çıkarıyoruz ve bir tüpe yuvarlıyoruz. Waffle şeker, ufalanan ve sooo lezzetlidir. 25 tane aldım.