Lor üçgenleri
12 porsiyon1 saat
Süzme peynir - 300 g, Şeker - 80 g, Buğday unu - 300 g, Yumurta - 1 pc., Kabartma tozu - 1 çay litresi, Bitkisel yağ - 60 ml
Ürünlerimiz. Testisi silin, unu eleyin.
Süzme peyniri bir kaseye koyun, şeker ve testis ekleyin. Biz karıştırırız.
Unu kabartma tozu ile karıştırın ve lor kütlesine ekleyin. Yoğurma.
Önce kaşıkla, sonra ellerinle. Kuru un olmaması için çok fazla karıştırmamalısınız.
Hamur yoğun ama yumuşak.
Masaya un serpiyoruz. & # 039; sosis & # 039; boyut olarak benzer. 12 tane aldım.
Daha iyi kavrulmak için onları yapın & # 039; üçgen & # 039;.
Yağı bir tavada ısıtıyoruz, lor üçgenlerimizi yerleştiriyoruz. Kızartma işlemi sırasında artacaklar, bu yüzden bir seferde çok fazla kızartmaya değmez. Ve kapağın altında küçük bir ateşte kızartın.
Bir taraf kahverengileştikçe, diğerine çeviriyoruz) Ve böylece tüm partileri hazır olana kadar kızartıyoruz.
Hazır lor üçgenleri şekerle yuvarlanabilir - çok lezzetli bir muamele çıkar))
Lor üçgenleri süt, çay veya meyve suyu ile yenebilir) neyi sever) Aileyi arayın ve lezzetli ev yapımı hamur iştahının tadını çıkarın) Hoş bir iştah!