Fırında peynir topları

3 porsiyon
35 dk

Fırında peynir topu nasıl yapılır? Belirtilen malzemeleri hazırlayın. Peynir topları için sert peynir alın, Parmesan (%40) ile pişireceğim. %3. 2 yağ içeriği süt aldım. Tereyağını buzdolabından önceden çıkarın, böylece oda sıcaklığı olur. En yüksek buğday ununa sahibim. Fırını 200 dereceye ısıtmak için açın.

Seçilen peyniri paketten çıkarın ve orta rendeye sürün.

Derin bir kapta rendelenmiş sert peynir, elenmiş un, tavuk yumurtası ve sütü birleştirin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Bitmiş hamur, hafifçe ellere yapışarak bir topun içine toplanır. Ek olarak, bitmiş hamur işlerini bozmamak için un eklememelisiniz.

Fırın tepsisini pişirme kağıdı ile örtün ve yaklaşık 3 x 3 cmlik küçük topları hafifçe ıslak ellerle yuvarlayın. Kısa bir mesafede bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırına toplarla bir fırın tepsisi koyun ve 200 derece sıcaklıkta 5 - 7 dakika pişirin, ardından sıcaklığı 180 dereceye düşürün ve altına kadar pişirin (10 - 15 dakika). Bu kadar paradan 17 topum var.

Bitmiş kurabiyeleri fırınlarından çıkarın ve soğumaya bırakın. Hem sıcak hem de soğutularak servis edilebilir. Bu tür toplar bir kadeh şarabı veya arkadaşlarla köpüklü bir içeceği mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Çocuklara atıştırmalık olarak böyle toplar sunabilirsiniz.