Bulmak

Süzme peynir ve peynir peyniri_'ev yapımı lezzetli tarifler

Mükemmel cheesecake lor, gevrek bir kabuğa sarılmış narin bir lor dolgusudur. Aynı zamanda görev, süzme peynir kütlesinin çok sulu, çok kuru, asidik değil, tavaya yayılmamak ve aşırı sıkıştırmamak için nasıl yapılacağıdır.Süzme peynir peyniri için farklı tarifler, malzemelerin varlığında ve miktarlarında farklılık gösterir. Herhangi bir katkı peyniri hamurunun kıvamını ve nihai sonucu etkiler.
1) Şeker fazla şurup oluşturur, bu yüzden minimumda kullanın. Baharatların geri kalanı - vanilya, tarçın, kakao, limon suyu - tadı

2) Manka, mısır nişastası, pirinç unu, ince öğütülmüş yulaf koyulaştırıcı olarak uygundur - kütleyi küçük dozlarda mükemmel bir şekilde "yakalayacaklar".

3) Yumurtalar da ekstra bir sıvıdır, doğru oran kilo hamuru başına 1-2 parçadır.

4) Soda erir, sadece fırında pişirirken eklemek daha iyidir. Kabartma tozu gibi. Lezzetli cheesecakes için en uygun tarifi oluşturmak için ürünlerin bu özellikleri dikkate alınmalıdır. Dikkat edilmesi gereken tatlı diş: bu yemeğin bir adı altında iki farklı tatlı hazırlanır: normal kahvaltı ekmeği ve şekerlenmiş meyveli pişmiş süzme peynir şenlikli bir pasta. Ayırt etmek zor değil: çoğul yiyeceklerden bahsetmişken, börek demek istiyoruz. Ve eğer sayı bekarsa, tatlı güveçten bahsediyoruz.