Bulmak

Hamurda sosis

Fast food sağlıklı olabilir mi? Bu atıştırmalık kendi elinizle yapılırsa, oldukça mümkündür. Yemeğin bariz bileşenlerine rağmen, hamurdaki sosis tarifleri pişirilme şekline göre farklılık gösterir.
1) Kabuğun tasarımına yaratıcı bir şekilde yaklaşın. Sadece sıkı bir tüp sarmakla kalmaz, aynı zamanda ince hamur şeritlerini kesin ve eyeri yeni bir şekilde sarın: spiraller, çapraz, boşluklarla, ürünlerden komik bir heykelcik kalıplayın ve hellip;

2) Sadece pişirmekle kalmaz, aynı zamanda yağda kızartın. Fritöz için hamur sıvısını pişirin ve her parçayı içine batırın.

3) Daha fazla dolgu ekleyin: sert veya eritilmiş peynir, otlar, yumurta omleti, domates sosu, mayonez - böylece sosis kabuğa daha güçlü uyar. Sonra hazır ruloları daireler halinde kesin.

4) Başka bir hamur yoğurun. Mayalı veya mayasız, hazır puf veya ev yapımı, mısır, karabuğday veya çavdar unu, patates ve hellip eklenerek;

5) Sosisler her tat ve bütçe için olabilir. Çoğu zaman geleneksel haşlanmış olanları tercih ederler. Ancak hiçbir şey başka bir çeşit almanızı engellemez: ızgara, sosis, mini sosis için füme. Asıl mesele, yarı bitmiş ürünleri önceden kızartmak ve daha sonra iki uçta sığ çapraz kesimler yapmaktır.

6) Dolguyu turta gibi yapıştırmayın, iç kısımların pişmesi için kenarları açık bırakmak daha iyidir.