Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Tavuk peyniri ve patates ile fırında puf dönüştürücüler
3 porsiyon1 saat
Tavuk filetosu - 300 g, Patates - 3 adet, Soğan - 2 adet, Sert peynir - 100 g, Bitmiş katmanlı maya hamuru - 500 g, Yumurta sarısı - 1 adet, Un - 2 yemek kaşığı., Susam - 1 yemek kaşığı., Bitkisel yağ - 10 g., Tuz - tatmak için, kuru baharatlar
Fırında tavuk peyniri ve patates ile puf dönüştürücüler nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Puf hamurunu dondurucudan önceden çıkarın, böylece çözülme ve ısınma zamanı olur. Patatesleri soyun ve durulayın. 
Tavuk filetosunu kesin ve patatesleri küçük küpler halinde soyun. Biraz bitkisel yağı sıcak bir tavaya dökün ve patatesleri tavukla yerleştirin. 7-8 dakika kısık ateşte kızartın. 
Soğanı soyun, durulayın ve ince doğrayın. Doğranmış soğanları tavaya ekleyin ve her şeyi 2-3 dakika daha kızartın. Tatmak için tuz ve baharat ekleyin. Dolguyu biraz soğutun. Hamurun üzerine sıcak dolgu koyarsanız, altındaki hamur büyük ölçüde yumuşar ve bir fırın tepsisine aktarmak elverişsizdir. 
Puf böreğini biraz yuvarlayın ve kareler halinde kesin. Ortasına biraz dolgu koyun ve rendelenmiş peyniri ekleyin. Pasta köşelerini ortada monte edin ve kenarları sıkıştırın, buharın kaçması için bazı delikler bırakın. 
Dönüştürücüleri pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Her dönüştürücünün yüzeyini yumurta sarısı ile fırçalayın. İsterseniz susam veya haşhaş tohumu serpebilirsiniz. Tepsiyi 20-25 dakika önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. 
Bu süre zarfında, dönüştürücüler iştah açıcı altın olacak ve boyut olarak biraz artacaktır. Fırından çıkarın, biraz soğutun ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!