Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Puf şekerli yaylar

Puf şekerli yaylar... 14 porsiyon
40 dk

Puf yayı pişirmek çok kolaydır. Şöyle yapacağız:
1. Hamurun çözülmesi gerekiyor.

2. Hamuru çalışma yüzeyine yayın, hafifçe açın. Oluşum yaklaşık 5-6 mm kalınlığında olacaktır. Bazı hazır katman hamur türlerinde, katmanlar zaten oldukça incedir - bu durumda, piyasaya sürülmeleri gerekmez.

3. Formasyonu eşit küçük dikdörtgenler halinde kesin.

4. Dikdörtgenlerden yaylar oluşturun: bu, ortadaki dikdörtgeni bükerek yapılır. Yayları birkaç yerde bıçakla delebilirsiniz - daha sonra hamur pişirirken şişmez.

5. Her yayı bitkisel yağ ile fırçalayın ve cömertçe şeker serpin.

6. Fırın tepsisini fırın kağıdıyla örtün, üzerine gelecekteki yayları yerleştirin.

7. Fırın tepsisini 15-20 dakika önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış fırına yerleştirin. Yayları yanmayacak ve kurumayacak şekilde takip edin - pişirme süresi hamura bağlı olabilir (üreticinin pakette belirtilen önerilerine aşina olmak mantıklıdır). Kahverengileştiğinde şakalar hazır olacak. Afiyet olsun!

Katman hamuru - 0,5 kg, Şeker - 150 g, Bitkisel yağ - 80 ml