Puf şekerli yaylar
14 porsiyon
40 dk
Puf yayı pişirmek çok kolaydır. Şöyle yapacağız:
1. Hamurun çözülmesi gerekiyor.
2. Hamuru çalışma yüzeyine yayın, hafifçe açın. Oluşum yaklaşık 5-6 mm kalınlığında olacaktır. Bazı hazır katman hamur türlerinde, katmanlar zaten oldukça incedir - bu durumda, piyasaya sürülmeleri gerekmez.
3. Formasyonu eşit küçük dikdörtgenler halinde kesin.
4. Dikdörtgenlerden yaylar oluşturun: bu, ortadaki dikdörtgeni bükerek yapılır. Yayları birkaç yerde bıçakla delebilirsiniz - daha sonra hamur pişirirken şişmez.
5. Her yayı bitkisel yağ ile fırçalayın ve cömertçe şeker serpin.
6. Fırın tepsisini fırın kağıdıyla örtün, üzerine gelecekteki yayları yerleştirin.
7. Fırın tepsisini 15-20 dakika önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış fırına yerleştirin. Yayları yanmayacak ve kurumayacak şekilde takip edin - pişirme süresi hamura bağlı olabilir (üreticinin pakette belirtilen önerilerine aşina olmak mantıklıdır). Kahverengileştiğinde şakalar hazır olacak. Afiyet olsun!
40 dk
Puf yayı pişirmek çok kolaydır. Şöyle yapacağız:
1. Hamurun çözülmesi gerekiyor.
2. Hamuru çalışma yüzeyine yayın, hafifçe açın. Oluşum yaklaşık 5-6 mm kalınlığında olacaktır. Bazı hazır katman hamur türlerinde, katmanlar zaten oldukça incedir - bu durumda, piyasaya sürülmeleri gerekmez.
3. Formasyonu eşit küçük dikdörtgenler halinde kesin.
4. Dikdörtgenlerden yaylar oluşturun: bu, ortadaki dikdörtgeni bükerek yapılır. Yayları birkaç yerde bıçakla delebilirsiniz - daha sonra hamur pişirirken şişmez.
5. Her yayı bitkisel yağ ile fırçalayın ve cömertçe şeker serpin.
6. Fırın tepsisini fırın kağıdıyla örtün, üzerine gelecekteki yayları yerleştirin.
7. Fırın tepsisini 15-20 dakika önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış fırına yerleştirin. Yayları yanmayacak ve kurumayacak şekilde takip edin - pişirme süresi hamura bağlı olabilir (üreticinin pakette belirtilen önerilerine aşina olmak mantıklıdır). Kahverengileştiğinde şakalar hazır olacak. Afiyet olsun!
Katman hamuru - 0,5 kg, Şeker - 150 g, Bitkisel yağ - 80 ml