Süt üzerinde strudel et puf

6 porsiyon
2 saat 30 dakika

Turta eti pişirmek için ürünler

Copu kabuktan temizleyin

Ekmek kırıntısını sütte bekletin

Kıymaya 1 yumurta ekleyin.

Süt topuzu ve her şeyi karıştırın

Tuz, en sevdiğiniz baharatları ekleyebilir ve tekrar karıştırabilirsiniz

Hamuru büyük ince bir tabaka halinde yuvarlayın

Hazırlanan kıymayı hamur tabakasına eşit bir tabaka halinde yerleştirin

Topla

Kenarları sıkıştırın ve ruloda dikiş yapın

Tepside yağ ile yağlanmış, dikişli turtayı koyun. Dövülmüş yumurta ile yağlayın. Yaklaşık 2 saat fırına gönderin. İlk 40 dakika 180 derece sıcaklıkta pişirin, ardından sıcaklığı 200-220 dereceye yükseltin ve ruloyu bitirin.

Hazır turtayı çıkarın, hafifçe soğutun.

Porsiyonlar halinde kesin ve servis yapın.