Fırında kaynar su üzerinde çikolatalı bisküvi

8 porsiyon
1 saat 20 dakika

Kaynar suda çikolata süngeri nasıl yapılır? İlk olarak, gerekli tüm malzemeleri hazırlayın.

Un, en iyi ve en iyi; Ekstra & quot; veya & quot; Daha yüksek derece & quot;, kabartma tozu ve soda ile karıştırın. Her şeyi karıştırın ve ince bir elekten bir kaseye eleyin. Bu, eğer öyleyse çöplerden kurtulmaya yardımcı olacak ve unu oksijenle doyuracak, bu da bisküviyi daha muhteşem hale getirecektir.

Bir kase kakao unu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Kakao en iyi temiz, birinci sınıf alınır. İçecek için sıcak çikolata karışımları veya bitmiş kakao işe yaramaz. Zaten şekeri var ve renk soluklaşacak ve iştah açmayacak.

İlk bakışta görünmese bile yumurtaları kirden yıkayın. Başka bir kapta sütü oda sıcaklığında dökün ve yumurtaları kırın. Yumurtaların oda sıcaklığında olmaları için önceden çıkarılması gerekir, o zaman bisküvi daha gür olur.

Bitkisel yağı bir kase süt ve yumurtaya dökün. Pürüzsüz olana kadar her şeyi bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Bitmiş bisküvide tadı hakim olmayacak şekilde rafine edilmiş yağı alın. Herhangi bir bitkisel yağı kendi takdirinize bağlı olarak alabilirsiniz, ancak çoğunun çok güçlü bir aroması olduğunu unutmayın.

Kaseye şeker, tuz ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Un kütlesini bir kez daha sıvı kısımla bir kaseye eleyin ve topaklar olmayacak şekilde pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Karıştırmaya devam edin, kaynar suya dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamur oldukça sıvı, ama olmalı.

Böylece pişirildikten sonra bitmiş bisküvi bir & quot; hump & quot; Küçük bir numara var. Fırın folyosunu ve kağıt havluyu bisküviyi pişirmek için uyandığınız şekilden biraz daha fazla kesin. Havluyu ıslatın ve folyonun yarısı genişliğinde bırakın. Kağıt havluyu kaplayarak, kenarları bükerek folyoyu ikiye katlayın.

20 santimetrelik bir pişirme kabını bitkisel yağ ile fırçalayın ve un serpin. Pişirme kağıdından bir daire kesin ve kalayın altına koyun. Hazırlanan folyoyu kalıbın etrafına sarın ve sabitleyin.

Bisküvi hamurunu kalayın içine dökün ve bitmiş bisküviyi mahvedebilecek hava kabarcıklarından kurtulmak için masaya biraz hafifçe vurun.

Sıcak bir fırına koyun ve 180 derecede pişirin. Süre 30 dakikadan bir saate kadar olabilir, hepsi kalıbın çapına ve fırının kendisine bağlıdır. Bisküvi ile delinmişse, bisküviyi çıkarıldığında kuru şiş olana kadar pişirin. Bisküviyi fırından çıkarın ve teneke içinde 10 dakika bekletin. Daha sonra kalaydan çıkarın ve tamamen soğuyana kadar ızgarada bırakın.

Parçalara ayırarak servis edilebilir. Veya kekler halinde kesin, krema ile durulayın ve şık bir pasta yapın. Afiyet olsun.