Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Zencefilli çikolatalı zencefilli kurabiye
8 porsiyon1 saat
Buğday unu - 250 gr, Tereyağı - 70 gr, Bal - 100 gr, Toz şeker - 100 gr, Kakao tozu - 3 yemek kaşığı, Tavuk yumurtası - 1 pc., Kabartma tozu - 1 çay litresi, Tuz - 0.3 çay litresi, Hindistan cevizi - 0.5 çay litresi, Öğütülmüş tarçın - 0.5 çay litresi
Pudra şekerini (70g) ve balı yumuşak yağa ekleyin. 
Yumurtayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. 
Unu eleyin, tuz, baharat ve kakaoyu ekleyin. İyice karıştırın. 
Sıvıyı kuru karışıma ekleyin ve ellere yapışmayan hamuru karıştırın. 
Hamuru folyoya sarın ve yarım saat buzdolabına koyun. 
Hamur parçalarını çimdikleyin ve ceviz büyüklüğünde topları yuvarlayın. Her topu toz haline getirin. 
Fırın tepsisini parşömenle hizalayın, boşlukları yerleştirin ve biraz düzleştirin. 200 derecede 10-15 dakika çikolatalı zencefilli kurabiye pişirin. 
Hem çay hem de süt ile lezzetli. 