Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Viskili çikolatalı kahve keki

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / hamur işleri

10 porsiyon
1 saat 45 dakika

Tereyağı - 12 yemek kaşığı, Kakao tozu - 85 g, Kahve - 100 g, Viski - 0,5 g, Şeker - 300 g, Buğday unu - 240 g, Kabartma tozu - 8 g, Deniz tuzu - 3 g, Zencefil - 0.25 ch, Karanfil - 0.1 ch, Yumurta - 3 adet pcs, Vanilya - 1 ch, Vanilya - 2

Malzemeler.

Kısık ateşte orta boy bir tencerede ılık kahve, viski, 12 yemek kaşığı tereyağı karıştırın, yağ eriyene kadar karıştırın.

Kalan kakaoyla şeker ekleyin, tamamen eriyene kadar karıştırın. Ateşten alın ve tamamen soğutun.

Bir kapta, un, kabartma tozu, tuz, zencefil ve karanfil gibi tüm kuru bileşenleri karıştırın. Başka bir kapta yumurtaları ve vanilyayı çırpın.

Yumurta karışımını ve çikolata karışımını karıştırın.

Sıvı bileşenleri un karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.

Cevizleri hamurla öğütün.

Hamuru hazırlanmış bir forma koyun, 200 derecede 45 ila 65 dakika arasında bir çikolatalı kek pişirin.

Soğutun, servis yapmadan önce pudra şekeri serpin.

Veya yumurtayı beyaz ve 6 yemek kaşığı çırparak krema yapın. kaşık pudra şekeri.

Soğutulmuş keklerin üzerine sırlayın.

Üst kısım, kekler veya doğranmış şekerlenmiş meyveler, marmelat için renkli serpinti ile dekore edilebilir.

Şimdi sırın çay için ayarlanmasını ve servis edilmesini beklemek kaldı.

Afiyet olsun!