Bitmiş puf böreği rozetleri
10 porsiyon
1 saat
1. Hamuru buzunu çözün ve biraz dikdörtgen haline getirin;
2. Hamuru yağ ile yağlayın;
3. Cömertçe şeker serpin;
4. Hamuru daha geniş olan taraftan başlayarak bir rulo haline getirin;
5. Ruloyu istenen rozet boyutunun parçalarına kesin;
6. Her parçayı bir tarafa çimdikleyin ve diğer tarafa gülün "yapraklarını" güzelce yayın;
7. "Gülleri" yağ yağlı bir tepsiye koyun;
8. Fırına odaklanarak 40 dakika boyunca 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirin. Afiyet olsun!
1 saat
1. Hamuru buzunu çözün ve biraz dikdörtgen haline getirin;
2. Hamuru yağ ile yağlayın;
3. Cömertçe şeker serpin;
4. Hamuru daha geniş olan taraftan başlayarak bir rulo haline getirin;
5. Ruloyu istenen rozet boyutunun parçalarına kesin;
6. Her parçayı bir tarafa çimdikleyin ve diğer tarafa gülün "yapraklarını" güzelce yayın;
7. "Gülleri" yağ yağlı bir tepsiye koyun;
8. Fırına odaklanarak 40 dakika boyunca 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirin. Afiyet olsun!
Puf hamuru - 500 gr, Şeker - 150 gr, Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.