Pişirmeden ödül rulosu
8 porsiyon1 saat
Kurabiye kurabiyeleri - 300 gr, Kakao tozu - 3 yemek kaşığı, Şeker - 0,5 paket, Su - 0,5 paket, Hindistancevizi cipsi - 40 gr, Toz şeker - 100 gr, Tereyağı - 80 gr, Yoğunlaştırılmış süt - 120 gr
Kurabiye, hindistancevizi cipsi, tereyağı, yoğunlaştırılmış süt, kakao tozu, şeker ve pudra şekeri ekleyerek Bounty rulosunu pişirmeden pişiriyoruz. Bu tatlı bileşenlerini listeye göre hazırlayacağız.
"Eritilmiş süt" veya "Şeker" kurabiyelerini alıyoruz, parçalara ayırıyoruz, parçalayıcının kabına koyuyoruz, şeker ve kakao tozu ekliyoruz.
Kurabiyeleri şeker ve kakao ile 20-30 saniye boyunca ince, homojen kırıntılara öğütün.
Kırıntıları kaseden bir kaseye dökün. Suyu kaynatın ve kırıntıya yarım bardak kaynar su dökün. Önce bir kaşıkla karıştırın.
Sonra yoğun bir hamuru ellerimizle yoğuruyoruz, yoğunlukta kurabiyeye benziyor.
Sonra kremayı hazırlayacağız. Hindistan cevizi cipslerini, pudra şekerini ayrı bir kaba dökün, yumuşak tereyağı koyun ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin.
Hindistan cevizi ezmesi kremini bir kaşıkla iyi karıştırıyoruz, istenirse bir mikserle karıştırabilirsiniz.
Pişirmek için masaya bir parşömen kağıdı koyduk ve üzerine kurabiye rulosunun tabanını açtık. Yuvarlanırken, bir rulo ile sarılması gerekeceği göz önüne alındığında, yaklaşık 5 mm kalınlığında dikdörtgen bir katman oluşturmanız gerekir, bu nedenle kenarlar eşit ve düzgün olmalıdır.
Haddelenmiş tabana, hazırlanan kalın kremi uygulayın ve tüm düzlem boyunca eşit olarak sürün.
Parşömenin kenarlarını bir kenardan kaldırın, dikkatlice ve yavaşça ruloyu yuvarlayın.
Oluşturulan ruloyu krema ile parşömene sarın ve yarım saat dondurucuya koyun.
Yarım saat sonra, Bounty'nin iyi soğutulmuş rulosu dondurucudan çıkarılır ve açılır.
Soğutulmuş rulo mükemmel dilimlenmiş. Bir tabağa rulo dilimleri koyun ve masaya servis yapın. Çok güzel ve inanılmaz lezzetli.