Bulmak

Elmalı charlotte

Charlotte, şenlikli bir ziyafet için hizmet etmek utanç verici olmayan çok yönlü bir turta. Hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır, egzotik malzemeler gerektirmez, ancak mükemmel bir tada sahiptir.Köftenin düzinelerce varyasyonu vardır, ancak sürekli olarak iştah açıcı ve tatmin edicidir. Narin tatlı, geleneksel doldurma tarifinde kullanılan elmaların bol olduğu sonbaharda özellikle önemlidir. Elmalı Charlotte tarifleri, un tabanının yapılma biçiminde farklılık gösterir. Bazın bazı hostesleri karışımı süt, kefir veya ekşi krema üzerine yapar, diğerleri ise klasik bir yumurta, un ve şeker süngeri pişirir. İhale tatlısının yüksekliği, hamur malzemelerinin çırpılmasının yoğunluğuna bağlıdır. Fırında kısık ateşte, mikrodalga fırında ve yavaş bir ocak kasesinde pişirebilirsiniz.

Tariflerde en sık kullanılan beş bileşen şunlardır:

Ürün	100g kalori kcal	Proteinler g 100 g	Yağlar g 100g	100gda karbonhidratlar g
şeker	398	0	0	9 9. 7
elma	47	0. 4	0. 4	9. 8
Buğday unu	364	12	1	67
yumurta	157	1 2. 7	10. 9	0. 7
tereyağı	734	0. 5	8 2. 5	0. 8

Doldurmak için çeşitli çeşitlerde elmalar kullanılır. Hem tatlı hem de ekşi meyveler uygundur. Hava hamuru ile birleştiğinde harika bir tat alırlar ve sadece ağızda erirler. Üstüne hazır turtalar şeker kumu veya toz serpilir, ekşi krema ile durulanır veya jöle tabakası ile süslenir. Ağız sulandıran pişirme kokusunu vurgulamak için limon kabuğu rendesi, tarçın veya vanilin eklenebilir. Charlotte çay partisine soğuk formda servis edilir.