Turta
Her deneyimli hostesin turtalar için kendi "markalı" tarifleri vardır. Aileyi şımartmak için büyükannelere ve annelere bakarak bilinir ve tutulurlar. Yemyeşil, kırmızı, sıcak - mutlu, arkadaş canlısı ünlemler için yemek masasında ev konforunun bir sembolü olarak görünürler.
Tariflerde en sık kullanılan beş bileşen şunlardır:
Ürün | 100g kalori kcal | Proteinler g 100 g | Yağlar g 100g | 100gda karbonhidratlar g |
---|---|---|---|---|
Buğday unu | 364 | 12 | 1 | 67 |
şeker | 398 | 0 | 0 | 9 9. 7 |
yumurta | 157 | 1 2. 7 | 10. 9 | 0. 7 |
tereyağı | 734 | 0. 5 | 8 2. 5 | 0. 8 |
süt | 68 | 3. 2 | 3. 6 | 4. 8 |
Onları hilal ayı olarak mı yoksa güneş gibi yuvarlak olarak mı hazırlayalım? Oval veya üçgen - şekil seçimi aşçının yaratıcı ruh haline bağlıdır. Bir şey aynı kalır - iştah açıcı görünmelidirler. Pasta tarifleri üzerinde çalışan insanlar, büyükannelerinin onları kağıda sarıp bir evrak çantasına koydukları okul yıllarını hatırlıyorlar. Teneffüste, masadaki bir komşuyla bir muamele paylaşabilirsiniz - öğrenme bile kolay ve ilginç hale geldi. Diğerleri tatili hatırlıyor. Aile monte edilir ve anne fırından hayal edilemez bir aromanın yayıldığı bir fırın tepsisi çıkarır. Anılar farklı olabilir, ancak aile değerleri adı verilen anların ışığı ve sıcaklığı ile birleşirler.