Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Krema ve meyveli kum sepetleri

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / hamur işleri

12 porsiyon
1 saat 20 dakika

Hazır tartletler - 12 adet, Kiraz - 200 g, Siyah kuş üzümü - 200 g, Portakal - 1 adet, Jöle - 50 g, Süt - 300 ml, Mısır nişastası - 2 yemek kaşığı., Şeker - 0.75 paket., Yumurta - 2 adet., Tereyağı - 30 g, Krem - 100 ml

Krema ve meyveli sepetler için gerekli ürünleri hazırlıyorum. Önceden kum hamuru sepetleri hazırladım.

Tavaya süt döküyorum ve ısıtıyorum.

Ayrı bir kapta yumurta, nişasta ve şekeri homojen bir kütle halinde karıştırın.

Karışımı ısıtılmış sütün içine döküyorum ve istenen kıvam kalınlaşana kadar kısık ateşte ısıtmak için sürekli karıştırıyorum.

Ateşten çıkarıyorum, başka bir kaba koyuyorum, yapışan filmle örtüyorum ve soğumasına izin veriyorum.

Süt karışımı soğurken soğutulmuş kremayı çırpın.

Soğutulmuş kütleye tereyağı ve çırpılmış krema getiriyorum, her şeyi karıştırıyorum.

Jöleyi 1 bardak sıcak suyla seyreltin, meyveleri ekleyin ve soğumaya bırakın.

Süslemek için bir portakalı kamalara kestim.

Bir sepete krema, krema üzerine jöle ile meyveler koydum ve portakal ile süslüyorum.

Jöleyi ayarlamak için buzdolabına koydum. İyi çay partisi!!!