Kruşçev testinde paskalya pastası

12 porsiyon
2 saat 35 dk

Tekrar tekrar test edilen bir tarifle şenlikli Paskalya masası için maya hamurundan aromatik ve lezzetli Paskalya kekleri yapın. Paskalya, masada kusursuz pişmiş hamurdan mükemmel hamur işleri servis edildiğinde İsa Mesih'in Dirilişi onuruna harika bir Hıristiyan bayramıdır. Paskalya kekleri için doğru hamur, başarılı ve lezzetli bir nihai sonucun anahtarıdır. Ortodokslukta, Paskalya'nın ana tatil olarak durumu "tatil tatili ve kutlamalardan kutlama" Hoş iştah!

Şenlikli Paskalya masasında çay için servis ettiğimiz kuru üzüm ve şekerlenmiş meyvelerle maya hamurundan lezzetli Paskalya kekleri nasıl yapılır? Başlangıçta, Paskalya kekleri yapmak için gerekli yiyecekleri hazırlayın.

Demlemek için derin bir kase alın ve oda sıcaklığında üç yüz mililitre süt dökün, sonra yoğurun ve içine otuz gram taze preslenmiş maya koyun.

Toplam kütleden üç tam yemek kaşığı birinci sınıf buğday unu ve iki yemek kaşığı şekeri ortak bir kaseye koyun.

Tüm malzemeleri birbiri arasında bir kaseye atın ve mayayı on beş ila yirmi dakika aktive etmek için spar kasesini sıcak bir yere yerleştirin.

Beyazları beş tavuk yumurtasında sarısından ayırın ve sarısını hantal bir kaseye yayın.

Bir kase yumurta sarısına iki yüz gram şeker ve on gram vanilya şekeri dökün.

Tüm malzemeleri öğütün ve karıştırın.

Yüz seksen gram yumuşatılmış tereyağını bir kaseye koyun ve tüm malzemeleri karıştırın.

İnce bir rendeleme alın ve bir limonun lezzetini bir kaseye sürün.

Yükselen buharı ortak bir kaseye koyun ve tüm malzemeleri karıştırın.

Kaynar suya önceden ıslatılmış yüz gram ve iyi yıkanmış kuru üzümleri bir kaseye koyun, ardından tüm malzemeleri karıştırın.

İnce bir elek alın ve altı yüz gram ana buğday unu parçalarında bir kaseye eleyin, ardından kaseye yarım çay kaşığı tuz ekleyin. Benden az ya da çok un alabilirsin.

Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın ve hamuru yoğurun.

Hamuru bir kasede on dakika boyunca iyice yoğurmaya devam edin, ardından kaseye iki yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin.

Hamuru bir kapta gerekli kıvama kadar dört dakika daha karıştırın.

Hamuru bir kapta biraz bitkisel yağ ile yağlayın, ardından kaseyi hamurla yapıştırma filmi ile örtün ve sekiz ila on saat buzdolabına koyun.

Zaman geçtikçe, masayı az miktarda bitkisel yağ ile fırçalayın ve iki saat boyunca yatmasına izin verilmesi gereken hamuru koyun, ardından hamuru pastaya ezin ve üzerine yüz gram şekerlenmiş meyveyi eşit olarak yayın daha sonra hamurun içine bastırın.

Pastayı şekerlenmiş meyve ve kuru üzümlerle kalın bir ruloya yuvarlayın.

Hamuru toplayın ve yaklaşık iki dakika iyice karıştırın.

Uygun şekillere az miktarda tereyağı uygulayın ve pişmiş hamurun üçte biri ile doldurun, daha sonra üstüne bastırın ve bir fırın tepsisine yerleştirin, daha sonra bunları prova için sıcak bir yere koyun.

Bir saat sonra, fırın tepsisini yayılmış keklerle yüz yetmiş beş dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin.

Kekleri otuz beş ila kırk dakika tamamen pişene kadar fırında pişirin. Fırınınızın tam zamanını ve sıcaklığını belirleyin.

Zaman geçtikçe, gerekli miktarda pişmiş protein muhallebisini keklerin üzerine yayın ve tatmak için pasta serpme ile şekerlenmiş meyvelerle süsleyin.

Birlikte pişiriyoruz, basitçe pişiriyoruz, tariflerimize göre evde mevcut ürünlerden en lezzetli yemekleri pişiriyoruz! Herkese iştah ve doyurucu çay!