Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Yılbaşı zencefilli kurabiye adamları

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / hamur işleri

20 porsiyon
2 saat 30 dakika

Tavuk yumurtası - 1 adet, Margarin - 100 g, Şeker - 100 gr, Bal - 100 gr, Tuz - 0.25 çay litresi, Zencefil - 0,5 çay kaşığı, Öğütülmüş tarçın - 0,5 çay kaşığı, Kakao tozu - 1 yemek kaşığı, Su - 2 yemek kaşığı, Buğday unu - 2.5 paket, Kabartma tozu - 1 çay kaşığı, Limon suyu - 2 yemek kaşığı, Pudra şekeri - 200 gr, Yumurta akı - 1 adet.

Tüm ürünleri hazırlayın.

Yumuşatılmış margarini tuz, tarçın ve zencefil ile çırpın.

Şeker ve bal ekleyin, homojen olana kadar corollas ile ovalayın.

Kakao tozunu sıcak suda seyreltin, biraz soğutun. Hamura yumurta ve kakao ekleyin.

Unun yarısını dökün ve bir karıştırıcı ile karıştırın.

Sonra unun geri kalanını ekleyin ve kalın hamuru ellerinizle yoğurun. Streç filmle örtün, buzdolabına 2 saat koyun.

Kağıttaki küçük adamların şablonlarını kesin veya özel kalıplar alın. Rakamları kes.

Boşlukları parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun. Kurabiyeler fırında 180 derece sıcaklıkta 10-12 dakika pişirilir.

Yumurta akını pudra şekeri ve limon suyu ile çırpın.

Deseni soğutulmuş bisküvilere uygulayın. Kremayı kurutmak için kurabiyeleri oda sıcaklığında bırakın. Zencefilli kurabiye erkekler bir aile ve şenlikli çay partisi için harikadır. Afiyet olsun!